รีวิว Jin Ding Xuan (จินติ่งซวน) ร้านอาหารจีนเจ้าดังจากปักกิ่งที่ CentralwOrld ไฮไลท์ปาท่องโก๋ยาว 50 cm.

ร้านอาหารจีนเจ้าดังจากปักกิ่ง ปักหมุดที่ CentralwOrld

ร้านอาหารจีนเจ้าดังจากปักกิ่งอย่าง Jin Ding Xuan (จินติ่งซวน) มาถึงกรุงเทพฯ แล้วทุกคน รอบนี้พวกเราสองแว่นพามาลองทานกันที่สาขา CentralwOrld ชั้น 6 บอกเลยว่าใครที่เป็นสายอาหารจีนต้องห้ามพลาด เพราะเขายกขบวนเมนูอาหารจีนรสชาติต้นตำรับมาให้เลือกทานกันหลากหลายเมนูมากๆ ภายในร้านตกแต่งสวยงาม บรรยากาศโปร่งโล่งนั่งสบาย มีความโมเดิร์นผสมกลิ่นอายความเป็นจีนอย่างลงตัว จะมานั่งทานแบบกลุ่มเพื่อนหรือพาครอบครัวมาลิ้มลองก็เหมาะมาก

ไฮไลท์ปาท่องโก๋ยาว 50 cm. กรอบนอกนุ่มฟู

ไฮไลท์เด็ดของร้านที่เห็นแล้วถึงกับอึ้งไปเลยก็คือ ปาท่องโก๋ยาว 50 cm. ที่เสิร์ฟมาในตะกร้าสานแบบยาว คือยาวทะลุตะกร้าออกมาเลยจริงๆ ขนาดใหญ่สะใจมาก ตัวปาท่องโก๋ทอดมาได้สีเหลืองทองสวยงาม ผิวสัมผัสด้านนอกมีความกรอบ ส่วนเนื้อด้านในนุ่มฟูกำลังดี ไม่เหนียวเลย และที่ประทับใจสุดๆ คือเรื่องการบริการ ทางร้านมีบริการตัดปาท่องโก๋ให้เป็นคำเล็กลงเพื่อให้คีบทานได้ง่ายและสะดวกขึ้น จะทานเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะนำไปทานคู่กับเมนูอาหารอื่นๆ บนโต๊ะก็เข้ากันดีมาก

เมนูเซ็ตจัดเต็ม ต้ม ผัด ทอด รสชาติถูกปากบริการดีเยี่ยม

สำหรับเมนูอาหารแบบเซ็ตของที่นี่คือทำถึงมาก มีครบทั้งต้ม ผัด และทอด สั่งมาโต๊ะเดียวคือได้ทานรสชาติที่หลากหลายครบเครื่อง จานที่สะดุดตามากๆ คือเมนูปลาต้มพริกที่เสิร์ฟมาในหม้อสีแดงสไตล์จีน ด้านบนอัดแน่นไปด้วยพริกแห้งคั่วและเม็ดฮวาเจียวแบบล้นหม้อ แต่สำหรับใครที่กลัวว่าจะทานยาก ทางพนักงานก็มีบริการช่วยตักพริกออกให้ด้วย บริการดีและใส่ใจมากๆ พอตักพริกออกแล้วจะเห็นเนื้อปลาชิ้นสีขาวนวลเนื้อนุ่มละมุน ชุ่มฉ่ำอยู่ในน้ำซุปรสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศชัดเจน คีบเนื้อปลาทานแล้วรสชาติถูกปากเลยจริงๆ

นอกจากเมนูปลาต้มพริกแล้ว ในโต๊ะยังมีเมนูกุ้งผัดซอสสีสันฉ่ำวาว เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดสีแดงเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เมนูผัดพริกแห้งในตะกร้าสาน พร้อมข้าวสวยร้อนๆ โรยงาดำและเครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อม ทานคู่กับชาร้อนที่เสิร์ฟมาในกาน้ำชาใสๆ ช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความคล่องคอระหว่างมื้ออาหารได้เป็นอย่างดี

ข้อมูลและพิกัดร้าน

ใครที่อยากมาสัมผัสความอร่อยของอาหารจีนเจ้าดังจากปักกิ่งและอยากมาลองปาท่องโก๋ยาว 50 cm. แบบนี้ สามารถแวะมาลิ้มลองกันได้เลยที่ร้าน จินติ่งซวน (Jin Ding Xuan) พิกัดตั้งอยู่ที่ชั้น 6 CentralwOrld ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10:00-22:00 น. มีที่จอดรถของห้าง สะดวกสบายมากๆ ลองแวะมาทานกันได้เลย